Hai magari applicato qualche tema? Se è così, molto probabilmente è il responsabile del crash della system UI. Bisogna assicurarsi che il tema sia compatibile con il nuovo Theme Engine della CM11 e non con il vecchio Theme Chooser. Quelli sviluppati per il precedente gestore temi non sono ottimizzati per quello attuale e possono causare vari problemi. Per di più non è neanche da escludere che temi sviluppati per il nuovo gestore non possano ugualmente generare crash alla UI; questo dipende dalla bravura dello sviluppatore e da come ha sviluppato/ottimizzato il tema stesso.
Anche qua, lo sviluppo del tema deve rimanere al passo con lo sviluppo delle build. Probabilmente necessita di un aggiornamento correttivo.