Perchè hai installato un firmware non previsto per il tuo S3. Non cambia quasi nulla, a parte il fatto che, nella malaugurata ipotesi tu dovessi portarlo in assistenza, dovresti ripristinarlo con il suo firmware originale.
Non ci spererei più di tanto. Per quanto riguarda la 4.1.2 si prevede per dicembre (io, per non sclerare, preferisco pensare a gennaio/febbraio 2013 )
Perchè non usi Odin? A mio parere (e credo tanti la pensino come me) è molto più sicuro. E poi considera che è il sistema che utilizzano quelli dell'assistenza Samsung...vedi tu
Collegalo a al PC, lancia Kies e se c'è l'aggiornamento lo fai