Avrai selezionato la sincronia con il tuo account MIUI.
Quindi è normale ritrovare le applicazioni.
Ma perché hai impostato la lingua inglese?
Non c'era l'italiano?
Che regione hai impostato?
Prova ad andare in impostazioni/impostazioni aggiuntive:
regione --> Italia
Lingua --> italiano
Probabilmente ti chiederà di riavviare per cambiare regione: è normale.
Fammi sapere.