1) In effetti con ICS il telefono consuma molto di più, se potessi essere più specifico sull'uso che ne fai sarebbe più precisa anche una eventuale valutazione sulla durata della batteria. Non so agli altri, ma anche a me ogni tanto la batteria faceva salti di una decina di punti % per poi rimanere costante per un po' e poi ancora saltare. Nel frattempo ti consiglio di scaricare CPU Spy e vedere se a livello di Deep Sleep e CPU è tutto ok.
2)Devi togliere lo .zip che hai flashato con un Nandroid precedente (se lo hai creato). Altrimenti puoi usare Titanium per fare il backup delle app e dei dati (ovviamente escludento il navigatore), poi reinstalli la ROM, ripristini il backup di Titanium e rimetti il navigatore senza la patch.