Magari è colpa dell'undervolt (se lo hai impostato) o di applicazioni (inteso nel senso più ampio) che potenzialmente potrebbero introdurre fattori di instabilità, altrimenti su una build rilasciata come stable non dovrebbe succedere, ma per un caso isolato come questo non mi preoccuperei più di tanto.
Android non è perfetto, né tanto meno, per quanto si avvicini, può esserlo il modding su un dispositivo in gran parte closed-source... sono cose che, anche se di rado, possono capitare.