Siccome mi trovavo nella tua stessa situazione, col passaggio da Nougat a Oreo avevo il telefono brikkato, ti suggerisco la guida di Tugaia, postata qui alcuni giorni fa, che nel mio caso ha resuscitato il telefono:
[INFO][OFFICIAL][ROM][OP5] Oxygen OS | Aggiornamenti ufficiali - OnePlus 5 - P18 - Androidiani
Segui alla lettera e dovresti risolvere.