My Beer Sommelier, l’app per abbinare perfettamente cibi e birre

24 Aprile 20135 commenti

Con i moderni smart devices, si sa, si può fare davvero di tutto, e numerose ricerche hanno evidenziato che l'utilizzo di questi terminali in cucina cresce sempre più. Quest'oggi segnaliamo un'interessante applicazione dedicata agli amanti della birra e dei suoi abbinamenti col cibo: My Beer Sommelier.

Nata dalla collaborazione tra My Sommelier Italia ed il portale, promosso da Heineken, ILoveBeer.it, My Beer Sommelier  permette di trovare il miglior abbinamento tra oltre tremila piatti, appartenenti alla tradizione gastronomica italiana ma non solo,  e oltre cento birre di varie tipologie provenienti da tutto il mondo. Gli abbinamenti sono stati sviluppati con la collaborazione  dell’Aspi (Associazione Italiana della Sommellerie Professionale).

Per ogni birra, l’app mette a disposizione informazioni  sulla sua storia e sul processo produttivo, e si occupa di consigliare il bicchiere ad essa più adatto. E’ possibile inoltre salvare birre e birrifici di interesse.

L’applicazione è scaricabile gratuitamente da Play Store seguendo il
sottostante.


creazione software per android

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