Anche io sono un neofita, ma in poco tempo grazia a questa community ho imparato molte cose, pur dovendo ancora impararne tantissime altre. La rom stock è quella originale di LG, es. la V20s che ti accingi ad installare.
PS: vedrai che con LG Support Tool andrà tutto bene. Però mi sembra strano che con win seven Lg Suite non funzioni, ora che ci penso, perchè mio fratello ha win seven e aggiorna anche tramite la suite.
Se ti può essere di aiuto, dal sito LG:
il telefono dev'essere connesso al PC solamente dopo l'installazione dei drivers;
durante l'aggiornamento del telefono il PC deve risultare connesso ad Internet;
al fine di avviare correttamente "Software Update (B2C)" l'applicazione "PC Suite" deve rimanere chiusa;
al fine di far riconoscere correttamente il telefono al PC la modalità "Memoria di massa" non dev'essere attiva;
il telefono non dev'essere scollegato dal PC durante la procedura di aggiornamento;
il "Software Update (B2C)" potrebbe non funzionare correttamente se installato su sistemi operativi a 64bit;
ti consigliamo di effettuare il backup dei dati presenti nel telefonino prima di procedere con l'aggiornamento del firmware.