Ti rispondo secondo la mia opinione:
1-migliora con qualsiasi rom
2-sicuro
3-se ti va,meglio ripartire da stock,sempre...sennó va bene nandroid(che non serve per il kernel,ma per tua comodità)+3 wipe e dopo flash speedmod
4-lo aggiungo io,rom consigliata "criskelo"
Launcher consigliato "ss launcher"
da un'androidiano