Sono quelle le impostazioni, il mio consiglio era di aumentarla, ma se era al massimo ed hai dovuto addirittura abbassare mi stranizza un attimo. Giusto per esclusione dai una riavviata al device e vedi se cambia qualcosa, setta pure la risoluzione a 320 (so che ci perde però prova) e vedi se cambia qualcosa
Onestamente non ho mai usato più di tanto l'ace per fare video, ma ricordo che con la stock 2.3.3 andava alla grande (adesso uso una rom non ufficiale, per questo non so aiutarti oltre :P)