Dubito che tu riesca a capirlo facilmente.
In pratica uno dei modi per ottenere quanto hai detto è fare un hack dell'app SwiftKey.
Come ha dimostrato recentemente Georgie Casey nel suo blog, partendo dall'app originale ha decompilato il code con Apktool inserito il keylogger che manda i dati al suo server e ricompilato.
E' possibile scaricare come test questo keylogger dal suo blog e vederne gli effetti.
Il codice backdoor della tastiera di Casey può mandare dettagli di carte di credito, login delle mail ed altri dati sensibili, che poi si possono vedere sul suo blog irlandese.
Occorrerebbe vedere se installando ad es. avast questi keylogger vengono scoperti.
Ma tu non è che avevi installato delle app, non scaricate dal play store, quando avevi la rom di eTotalk ?