Diciamo che la procedura che hai usato non è quella più gettonata.
Questa è la più facile da seguire :
https://www.androidiani.com/forum/mo...-brickbug.html
O la fai da recovery (molto semplice, ti basta flashare lo zip del kernel corrispondente al tuo firmware) o la fai da odin.
Ed in un attimo ti ritrovi root + cwm recovery.
La recovery è uno strumento necessario per installare le rom.
Se riavvii il cellulare premendo i tasti volume su+home (tasto centrale)+power (tasto laterale destro) il cell ti entra in recovery (tu hai la recovery originale samsung da cui non è consigliato mettere le rom).
Comunque segui la guida che ti ho linkato. E dopo, dato che hai già salvato la cartella efs, puoi andare a flashare una rom.
Prima di fare ogni passo, ti consiglio di leggere qui :
https://www.androidiani.com/forum/mo...-s2-i9100.html
Giusto per capire quello che andrai a fare e per prendere dimestichezza con i termini del modding.