Grazie, ora tutto chiaro
Poi per fare unroot senza flashare tutto ho trovato questa risposta in giro per la rete
''Per fare l'unroot dovrebbe esserci l'opzione nell'app superuser..ad esempio in SuperSU c'è l'opzione "unroot permanente" e sul mio galaxy nexus funziona senza problemi..
Comunque attento che fare l'unroot potrebbe non bastare per riportare il telefono esattamente originale.. Ad esempio potrebbe essere necessario ripristinare la recovery originale, e quasi certamente dovrai azzerare il counter!''
potrebbe andare bene visto che la procedura linkata da te è solo per il root e nona ltro